15 ธันวาคม 2566

บริษัท เคมีแมน จำกัด (มหาชน) ร่วมกับสำนักจัดการทรัพยากรป่าไม้ที่ 5 (สระบุรี) จัดกิจกรรม “ครั่งรักษ์ป่า” ปล่อยพันธ์ครั่งคืนสู่ป่าชุมชนบ้านถ้ำน้ำพุ ภายใต้โครงการ CMAN DMAN ปลูกป่าสร้างครัว

15 ธันวาคม 2566: บริษัท เคมีแมน จำกัด (มหาชน) ร่วมกับสำนักจัดการทรัพยากรป่าไม้ที่ 5 (สระบุรี) จัดกิจกรรม “ครั่งรักษ์ป่า” ปล่อยพันธ์ครั่งคืนสู่ป่าชุมชนบ้านถ้ำน้ำพุ ภายใต้โครงการ CMAN DMAN ปลูกป่าสร้างครัว โดยพันธ์ครั่งที่ปล่อยเป็นพืชดั้งเดิมที่เคยมีอยู่เป็นจำนวนมากในชุมชนบ้านถ้ำน้ำพุ สร้างรายได้จากการเก็บครั่งขายมาตั้งแต่รุ่นคุณปู่คุณย่า ต่อมาครั่งได้ค่อยๆ ลดจำนวนและสูญหายไป จึงได้ร่วมกันจัดหาพันธ์ครั่งกลับมาปลูกใหม่ในป่า เพื่อฟื้นฟูอาชีพและต่อยอดเพิ่มมูลค่าเกิดเป็น “แหนมหมูครั่งรักษ์” ผลิตภัณฑ์ชุมชนที่มีความพิเศษจากการใช้สีของครั่งธรรมชาติแทนสีสังเคราะห์ในการผลิตแหนม ซึ่งผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้ร่วมพัฒนาขึ้นโดยสถานีวิจัยทับกวาง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ติดต่อเรา